1、備好肥豬肉一份，將其切塊。2、然后預熱好鍋至鍋內無水。3、然后轉小火將肥豬肉塊下鍋，先小火略熬一下。4、然后再轉大火拌一下。5、再換小火，上蓋熬至微微出油。6、然后就可以將熬出來的油先盛到容器里。

1、首先我們要選用好的材料。選用豬板油。2、將豬板油清洗干凈。切成2cm見方的小塊。3、全部放入鍋中，加入300ml冷水。開火熬制。4、開始的時候，可以看到液體是渾濁的。注意攪拌鍋底，以免粘鍋。5、等到水全部熬完。用...

1、買來的板油，賣家給切好了，看起來不錯，油脂很厚。2、先用水來清洗一下，這個有點麻煩，會弄的手上和盆子上都是，之后用熱水一燙就可以了。3、洗干凈的板油。4、把油倒入鍋里，然后再倒入小半碗水。5、放入一...

你好！熬豬油說簡單就很簡單，說復雜也很復雜。說它簡單是只需要把豬板油洗凈切塊放鍋里小火慢慢熬油自然而然就出來，說它復雜是要掌握好訣竅才能熬出又白又香的豬油，吃起來也不會有焦糊味，熬好后長時間放置也不容易...

豬油的正確熬法：主料：豬油渣1400克。輔料：清水200克。步驟：1、豬板油用刀刮去表面污物。2、切成一厘米大小的丁，越小越容易縮短熬煉的時間。3、鐵鍋中放半碗涼水。4、將板油丁放入鍋中。5、中火煮至沸騰后，轉...

1、豬板油切成兩三厘米見方的小塊，清洗干凈。2、放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開。然后轉小火慢慢熬即可，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦，這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。3、全程都是小火，避免火太大了油渣...

4、待豬板油熬成金黃色的小粒，鍋內油呈淡淡的黃顏色，即可關火。6、用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。7、把熱倒入耐熱容器里。8、待豬油徹底涼透后，即成雪白膏狀。用密封容器保存即可。學會了熬制豬油，在不用...

1、主料：肥豬肉適量、鹽適量。2、肥豬肉洗凈，切成麻將一半大小的塊狀（這里忘記拍照了），然后開火，先將鍋烘至溫熱。3、再將肥豬肉倒入。4、開始出油了，就翻動一下。5、再加1小勺鹽，加鹽的作用是防止熬油時肥肉...

方法/步驟：1、將豬板油切成小塊（你切的塊越小，加工時間相對來說也越短，最好的方法是用絞肉機把它絞碎），湯鍋加水；2、放入切塊后的板油，中小火加熱，每隔15-20分鐘攪拌幾下，防止板油粘鍋底；3、大約1...

熬豬油可以用油熬，將肥肉與菜籽油或花生油放在鍋中一起熬制成肉丁縮成很小塊、微黃，出鍋即可。也可以干熬，把肥肉放在鍋中小火慢熬至出爐，或者先在鍋中放水，再放肥肉慢慢熬制，這樣熬出的豬油也很不錯。熬豬油的...