<&list>冬季水果較為常見的有橘子、橙子、柚子、青棗、石榴、甘蔗等；<&list>另外，草莓、車厘子、蘋果、雪梨、金桔、砂糖橘、雪蓮果、人參果、番石榴等水果，也是冬季經常會見到的。

5、6月份應季水果有芒果、草莓、荔枝、櫻桃、桑葚等。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱?；蓐栨偮」鹞?，糯米糍更為美味鮮甜。

秋天的水果有葡萄、柿子、石榴、柚子、芒果、棗、山楂、蘋果、甘蔗、檸檬、獼猴桃、菠蘿等。其中葡萄中所含的多種果酸有助于消化。柿子有止咳化痰、潤肺的作用。石榴能夠提高機體免疫力，降低膽固醇，軟化血管，為人體補充水分等作用。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。

葡萄，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。4、藍莓，天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑，可以減緩人類的衰老。增強免疫力，增強記憶力，增強抗癌能力。

橘子：晚熟的橘子到12月份上市。據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。11、12月應季蔬菜：白菜、紅薯、蘿卜、冬筍、山藥、蓮藕、辣椒、菠菜、西葫蘆、芥菜。

1、秋季（農歷七至九月）蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。2、冬季（農歷十至十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。3、秋季（農歷七至九月）水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

1、1月的當季蔬菜有胡蘿卜、紅薯、姜、木耳、土豆、西蘭花、圓白菜、尖椒、金針菇、薺菜、芥藍、芥菜、娃娃菜、香菇、雪蓮果、杏鮑菇、蟹味菇、紫菜、紫甘藍等。2、11月的當季水果有菠蘿、橄欖、甘蔗、蘋果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龍果、金橘、羅漢果、菠蘿蜜、番石榴、蔓越莓等。

1、7月應季水果有哈密瓜、荔枝、西瓜、香瓜、火龍果。 2、哈密瓜，在7月份吃哈密瓜也是非常的合適的，哈密瓜主產于吐哈盆地（即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱），它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21％。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。

1、春天3月成熟的水果有：枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、果桑、鶴首瓜、蛇瓜、蓮霧、澳州堅果、油梨。2、桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，并能延緩衰老。

1、桃：桃從6月中旬到10月初成熟。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。2、西瓜：8月也是西瓜的盛產期。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。4、龍眼：夏季是龍眼成熟的好季節，龍眼具有補益心脾、補血安神、生津液、潤五臟的功效，是良好的補品。