1、一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。 2、將生芒果放入紙袋里，再放兩個香蕉或成熟蘋果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 3、放在米桶內。用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。

1、利用水果催熟：首先，將成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋里，將袋中扎緊口，然后放在暖和的地方，大約2-3天后就催熟了。這是因為成熟的水果會釋放乙烯，青芒果吸收乙烯就會加速成熟。 2、利用大米催熟：將青芒果放在大米中，用大米將它覆蓋，大約3-4天就催熟了。這是因為大米在存放過程中會釋放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物質。

看手感。雀斑芒果能不能吃是可以先看它的手感，可以幫忙給我墊在手里，試試它是否特別重，如果特別重，而且用手按壓時感覺芒果的果肉特別硬，這樣的芒果就不能吃，因為這樣的芒果還沒有完全熟透，它的味道是比較酸澀的，而且人們吃了它以后會吸收一些有害物質，容易危害人體健康。

1、芒果放冰箱不能催熟。2、生芒果不能放冰箱里，芒果是熱帶水果，低溫會破壞芒果中的成熟因子，導致芒果無法再成熟。芒果是一種著名的熱帶水果之一，果肉細膩、酸甜可口，素有“熱帶果王”的美稱。芒果的營養價值極高，維生素A含量3.8%，比杏多出一倍，維生素C含量比桔子、草莓高。

1、水果催熟法：把生的芒果跟蘋果、梨子等能夠釋放乙烯的水果在一塊密封放置3天的時間就可以了。2、大米催熟法：平時吃的大米也是可以適當乙烯的，買回來的芒果用保鮮袋包住后放在大米堆中，這樣3天之后就可以吃了。3、高溫催熟法：把芒果放在太陽底下、溫暖的空調房、或其他溫度較高的地方，借助高溫增加芒果自身呼吸，加快乙烯釋放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。

方法一：在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和蘋果，再將芒果放進去，隨后封緊袋口，放置一兩天即可。方法二：在米缸中鋪一層紙，再把芒果放在紙上，最后把米倒入米缸中，將米缸蓋子蓋上就可以了。方法三：將芒果集中放在一個紙箱中，然后將紙箱放在溫度較高的地方，受到溫度影響，芒果自身會釋放更多的乙烯，幾天后就成熟了。

生芒果可以放在溫度較高的地方催熟，還可以把熟的香蕉，蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋中然后系緊袋口催熟，也可以把芒果埋到存放大米的米缸里，或者購買乙烯利等催熟藥物，也可以放在一個紙盒里，然后將它放于陰涼避光的地方催熟。