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時長:01:35更新時間:2022-12-29 23:23:01
準備適量的鵪鶉蛋,洗凈放入鍋中,水量浸沒鵪鶉蛋,開鍋煮5分鐘,煮好后放涼水過涼,用勺子稍微將蛋皮敲裂。準備一些花椒、桂皮、八角、紅茶和姜,裝袋后跟鵪鶉蛋一起放進鍋里,加入鹽等調味料開小火煮20分鐘后關火,再悶30分鐘即可。
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煮鵪鶉蛋的做法大全相關問答
  • 鵪鶉蛋怎么做好吃 鵪鶉蛋的做法大全

    1、將刷洗干凈的鵪鶉蛋和水一起放入鍋中,開火,煮至水開后把全體調料扔進去,繼續煮3分鐘左右。2、小心的敲破每個鵪鶉蛋,繼續煮3分鐘。3、煮好的鵪鶉蛋連同調料和水一起裝入容器,蓋上蓋子后放入冰箱。功效:具有益智...
  • 怎樣煮鵪鶉蛋?

    先將鵪鶉蛋燒開水稍微煮一下,再在水中放入蔥姜、花椒、八角、鹽、雞精、生抽等和鵪鶉蛋一起煮熟即可,下面介紹做法:主料:鵪鶉蛋輔料:姜片2片、大蔥2段、花椒2g、八角2個、鹽、雞精、生抽、香葉4片、五香粉1勺制作...
  • 鵪鶉蛋的幾種做法大全

    具體做法如下:鵪鶉蛋洗凈備用,加清水煮開后轉小火煮7~8分鐘,將水倒掉,用勺底將蛋殼敲碎,放入調料和少許料酒,滴入老抽,放入冰糖,加水煮開后,轉小火繼續煮5~6分鐘,轉大火加少許食鹽,煮2~3分鐘,汁水漸濃稠后...
  • 如何煮鵪鶉蛋?

    水煮鵪鶉蛋的做法:準備材料/工具:鵪鶉蛋,水,煮鍋。步驟一、準備好新鮮的鵪鶉蛋。步驟二、將鵪鶉蛋用水清洗干凈。步驟三、把鵪鶉蛋放入鍋中,加入適量清水。步驟四、把鵪鶉蛋煮熟即可。步驟五、去皮的鵪鶉蛋。步驟六、...
  • 鵪鶉蛋的做法大全家常 關于鵪鶉蛋的做法大全家常

    (1)材料:五花肉、鵪鶉蛋、口蘑、八角、紅辣椒、桂皮、冰糖、姜、大蔥、生抽、紅燒汁、鹽、胡椒粉(2)做法:鵪鶉蛋冷水下鍋,鍋中放入少量的鹽,大火煮開后再煮上五分鐘;撈出以后直接放入冷水中泡上一會兒,這樣能...
  • 煮鵪鶉蛋的方法?

    煮鵪鶉蛋的方法1、洗干凈要做的鵪鶉蛋。準備茶葉花椒八角桂皮茴香姜醬油鹽料酒。2、涼水中放茶葉,花椒,八角,桂皮,茴香,姜,醬油,鹽,料酒。醬油和茶鹽多放。等水燒溫放入鵪鶉蛋入鍋。3、大火幾分鐘后等雞蛋煮7...
  • 鵪鶉蛋的10種做法大全

    做法:燒開水,把雞爪焯水,水開加一湯匙白酒,再次煮開撈出過冷水瀝干備用。鍋里放上油,炒香蔥姜干辣椒。倒入雞爪和鵪鶉蛋,炒到雞爪外面微黃。放入黃酒,炒均勻。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒開。兌水剛剛淹沒食材...
  • 煮五香鵪鶉蛋做法

    做法步驟:第1步、把輔料備好。第2步、雞蛋和鵪鶉蛋洗凈加適量清水末過雞蛋。第3步、加入茶葉蔥姜蒜花椒香葉紅辣椒鹽五香粉白酒冰糖老抽都適量添加。第4步、煮個10分左右的時候把蛋拿出來敲打碎這樣可以更入味。第5步、...
  • 怎樣煮鵪鶉蛋

    做法:1、準備適量的鵪鶉蛋,約1千克,把破了的先挑選出來,以免煮的時候爆裂;2、將鵪鶉蛋洗凈放入鍋中,水量浸沒鵪鶉蛋,開鍋煮5分鐘,然后關火,把鵪鶉蛋撈出放涼水過涼,放入盆中,用稍沉的小勺背面把鵪鶉蛋的皮敲...
  • 鵪鶉蛋的做法大全 鵪鶉蛋的做法有哪些

    1、做法一材料:鵪鶉蛋,鹵汁。鵪鶉蛋煮熟過冷水。用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋里面給捏爛了。把所有材料都放進電飯鍋,或者其他鍋,鵪鶉蛋放進去,煮半小時,自然冷卻。要是喜歡味道很濃郁的,就三涼三熱的方式...
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