<&abs>鄭州的特產有中牟西瓜、新鄭蓮藕、鄭州櫻桃、新鄭大棗、滎陽柿子等。<&list>中牟西瓜口感起沙，入口即化。<&list>新鄭蓮藕口感滑嫩爽口、清脆甘甜、芳香甘醇。<&list>鄭州櫻桃粒大肉厚、味道鮮美。<&list>新鄭大棗口感松軟、純正香甜。<&list>滎陽柿子果肉金黃、透亮柔軟、含糖量高。

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1、新鄭大棗河南有句俗語“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗個大、肉厚、核小、味甜，因形似雞心，所以又叫“雞心棗”。2、大隗牛肉大隗牛肉是產于新密市大隗鎮的五香牛肉，歷史悠久、配方獨特，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。3、滎陽柿子滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶。樹干木質堅硬，木紋細膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。

1、密縣金銀花。金銀花又名“忍冬”、“二花”。地處河南省中部，嵩山東麓。境內五指山區四季分明，雨量比較適中， 非常適宜金銀花的生長。2、新鄭紅棗。又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

1、水冶油酥燒餅。水冶酥燒餅是一種漢族面食小吃。流行于河南省安陽縣水冶鎮。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精制，在土質火爐中高溫烘焙而成，其特點是外焦內酥，尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆，分為咸味和甜味兩種，作為區別會在甜味燒餅上點上一個紅點。2、道口燒雞3、信陽毛尖。4、密縣金銀花。5、王腦蘿卜。