1、動植物檢疫是一門本科專業，屬于農學大類中的動物醫學類專業，基本修業年限為四年。2、專業目的是培養具備動物醫學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫業務部門、動物生產單位及有關部門從事獸醫、教學、科學研究等工作的高級科學技術人才。

按照《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》第三十四條的規定，輸出動植物、動植物產品和其他檢疫物的檢疫依據有：輸入國家或者地區和中國有關動植物檢疫規定；雙邊檢疫規定；貿易合同中訂明的檢疫要求。目的：為了防止動物傳染病、寄生蟲和植物危險性病、蟲、雜草及其他有害生物傳入、 傳出國境，保護農、林、牧、漁業生產和人體健康，促進對外經濟貿易的發展。