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時長:01:48更新時間:2023-03-15 15:28:25
1、準備好食材:山楂適量、牙簽、冰糖。把山楂清洗干凈,然后晾干水份,去掉果蒂和果核。2、將處理好的山楂全部用竹簽串起來。準備一個平底鍋,然后倒入適量冰糖,倒入同樣量的水,熬成糖漿。將山楂串快速的在糖漿表面的氣泡里面滾一圈,等糖漿定型就好了。
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  • 如何自制冰糖葫蘆

    糖球(冰糖葫蘆)制作方法:1、串果挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈。將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個。2、熬糖 冰糖葫蘆(糖球),手藝也在于熬糖,糖脆而不粘牙。把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例加入水,用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時,呈黏稠的透明狀。如果熬制時間不夠,糖會粘牙;如果熬得過久,糖則會泛苦味。
  • 糖葫蘆的制作方法步驟 如何制作糖葫蘆

    1、把買來的山楂清洗干凈。容器里放入鹽水,浸泡15分鐘左右。然后撈出瀝干水分,將山楂去蒂。2、將處理好的山楂,用刀切成兩半,然后去核。3、將山楂用簽子穿起來。放在盤子里備用。4、鍋里放兩份糖,一份水的比例,在鍋里熬制。5、熬到糖稀拉絲不粘牙的時候,把糖葫蘆串放進鍋里。用糖稀裹一層在山楂的表面。6、拿一個盆子,底部朝上,刷一層油。放上山楂定型。
  • 糖葫蘆的制作方法簡述

    1、200g山楂洗凈去核,用竹簽串起。2、鍋中加100ml水燒開,放入250g白糖,攪拌至融化,轉小火熬至糖稀起泡。3、將山楂串放入盤中,將糖漿倒在山楂串上,晾涼即可。糖葫蘆一般指冰糖葫蘆。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
  • 制作糖葫蘆的方法 冰糖葫蘆的制作方法

    1、首先把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱好重,都倒到鍋里面。2、大火加熱,時不時地攪動,以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡,這個時候糖的濃度比較低,繼續加熱。3、加熱了幾分鐘之后會出現大泡泡,這個時候就快好了,要一直不停的攪,這個時候糖比較容易變色發黑。5、熬好了放白芝麻,關火。6、串好的山楂,放到鍋里面滾一下,然后放到不沾盤或沒有水的瓷盤上面晾涼。
  • 冰糖葫蘆的制作方法是什么

    1、準備材料:新鮮的山楂、大塊冰糖。2、首先把山楂洗干凈,把山楂去掉核兒,這個可以用一只手拿住山楂,然后用一根筷子用力桶山楂的屁股;3、去掉尾巴和核兒的山楂,山楂穿成串;4、把冰糖放到微波爐里高溫加熱1分鐘,即可輕松把冰糖弄成小碎塊;5、把冰糖和清水按照1:1的比例放到鍋里,然后大火加熱至沸騰,然后轉成小伙并不停的攪拌;6、慢慢熬制由大氣泡變成小氣泡基本上就可以了;
  • 冰糖葫蘆的制作過程及方法

    1、先將挑選大小勻稱的山楂洗凈去核穿串備用。2、將冰糖和水倒入鍋中大火加熱,砂糖和水的比例是1:2,冰糖水要更多放一些。3、蘸糖是最關鍵的一步,當糖熬到發黃上面有一層類似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了,如下圖所示。這時改小火,用筷子蘸下糖放在涼水里5秒左右拿出來咬不沾牙就可以開始蘸糖葫蘆了。4、蘸好的糖葫蘆放在涼一點的地方一會糖就會脆了,美味漂亮的糖葫蘆就做好了。
  • 做冰糖葫蘆的技巧 怎么做冰糖葫蘆

    1、主料:山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果。 2、輔料:白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽。 3、串果:挑選新鮮飽滿、大小均勻的山楂,洗凈,去根去蒂,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,加入豆沙、綠豆沙之類你喜歡的餡料。然后將兩瓣合上,用竹簽串起來。
  • 冰糖葫蘆制作方法

    1、用多晶冰糖(白砂糖、單晶冰糖均可)。如果冰糖塊大,可用微波爐大火幾秒種后出爐,用手輕輕一掰即可。2、選擇新鮮飽滿的山楂,洗凈涼去水分,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,對好縫隙。3、把去核的山楂用清洗干凈的竹簽從小到大串起來,隨意串幾個,家里有小孩子的,最好將竹簽的尖剪去,安全。4、冰糖和水的比例是:1:1,同時放進鍋內,最好使用不銹鋼鍋或搪瓷鍋。
  • 冰糖葫蘆的制作方法

    首先找一塊大的平面,準備一個平底鍋,糖和水各150g,加熱并且攪拌糖水,等到糖水顏色稍微有點發黃的時候,停止加熱,把串好的水果放進去轉一圈,放到剛才準備的平面上,等涼了就可以吃了。
冰糖葫蘆制作相關問答
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    1、為了洗去山楂表面的雜質,我需要首先將山楂在淡鹽水中浸泡一段時間,差不多半個小時就可以了。2、浸泡后用清水沖洗山楂表面,清洗干凈以后我們再用水果刀的將山楂頂部的果蒂去掉。3、之后就是熬制制作冰糖葫蘆的糖水了,...
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    制作冰糖葫蘆食材用料:山楂、冰糖、水、熟芝麻、竹簽。1、山楂洗凈,放淡鹽水浸泡10分鐘;2、去蒂,用小刀挖掉凹陷的地方,里面比較臟;3、用竹筍串起來,串的時候小的放下面,大的放上面;4、水和冰糖放入鍋中,小火...
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    • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作一段時間接受工傷醫療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內,原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
    • 蘋果手機設置鈴聲的方法:首先進入設置頁面,下拉點擊聲音與觸感選項(版本低的ios叫聲音)。其次,選擇電話鈴聲,就能看到各種手機鈴聲了??梢渣c擊試聽,選擇你喜歡的一個,這樣鈴聲就設置好了。
    • 柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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