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時長:01:40更新時間:2023-03-17 10:19:19
1、準備長豆角、涼白開、高度白酒、食鹽、花椒。用清水沖洗干凈。2、放到盆中加入適量的食鹽,腌制2個小時。3、生姜切片,大蒜去皮,花椒和小米椒洗凈瀝干,全部放到消毒后的容器中。4、倒入涼白開,白酒和食鹽,用筷子將其攪拌均勻,腌制一個月即可。
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如何腌制豆角相關信息
如何腌制豆角相關問答
  • 腌豆角怎樣腌制

    腌豆角腌制方法如下:1、準備好食材,豇豆角洗凈晾干。2、準備腌料:食鹽、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮鍋加入清水,加入食鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等調料大火煮沸轉小火燒幾分鐘關火。4、煮好的鹵水晾...
  • 酸豆角的制作方法

    如題,我想知道:酸豆角的制作方法
  • 豆角的腌制方法

    第一步:先將長豆角去頭尾,然后將長豆角用鹽水浸泡20分鐘。時間到了,用流水把長豆角清洗干凈備用。第二步:將洗凈的長豆角在陽光下暴曬2-4小時,直到長豆角表面微微露出。第三步:將所有涼開水、高度白酒、鹽混合在一起,...
  • 豆角怎么腌制

    家常豆角腌的方法如下:1、準備一個瓦罐或者玻璃瓶,洗凈風干備用。2、把長豆角洗凈控水不用去頭尾。3、把水和鹽放進鍋里煮開。4、等鹽水涼后,把長豆角放進瓦罐中,鹽水倒在豆角上面,沒過豆角,最上面倒入2勺白灑,...
  • 豆角怎么腌制

    7.在腌制的過程中,可以在豆角中加入紅辣椒、花椒、生姜、紫蘇等配料調味,也可以加入黃瓜、蘿卜等。一起腌制。8.在腌制豆角的過程中,可以放幾勺酒精度高的白酒,比如二鍋頭,防止腌制豆角起泡。如果容器里已經有泡沫,還是...
  • 豆角的腌制方法

    1-從市場上買新鮮的豆子(注意豆子要嫩一點,這樣腌制出來的豆子會更爽口),用清水洗凈,然后在鍋里加入胡椒粉和鹽,煮開,放涼備用。2-準備一個密封的罐子,把洗好的豆子放進罐子里,然后倒入花椒和鹽水。進去(水剛好過...
  • 如何正確的腌制豆角?

    1、準備食材。2、準備好的長豆角需要提前清洗干凈,控干水分;水分一定要完全控干,這樣腌出來的豆角才能存放得久。3、然后把豆角切成丁,腌酸豆角的豆角可以選擇嫩一些的,這樣腌出來會更脆。4、切好之后放在一個無水無...
  • 豆角腌制最簡單方法

    豆角腌制最簡單方法是:用料:嫩豆角1000克、嫩黃瓜500克、胡蘿卜1根、水6000克、鹽200克、高度白酒兩瓶蓋、花椒適量、姜適量。步驟:1、豆角洗凈,晾干備用,頭和尾都不要掐。2、可以準備一些其他配菜,今天...
  • 腌制豆角怎么腌

    扁豆角腌制方法如下:佐料;豆角十斤、鹽按量進行放置、辣椒粉3兩、大蒜1斤、味精3兩、醋半斤、熟豆油3兩、糖3兩。1、先將豆角洗干凈,再將菜晾干,鮮豆角,在研制之前進行日曬脫水處理,因為紫外線可殺死蔬果表面之微生物...
  • 怎么腌酸豆角?

    如題,我想知道:怎么腌酸豆角?
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