先將雞蛋打散后放入白糖、食鹽繼續攪拌，黃油放在盆里加熱溶化冷涼后放進蛋液中，繼續攪拌。最后加入面粉和芝麻攪拌大概3--60分鐘，反正要充分攪拌就可以了。如果用蛋卷機制作，先將蛋卷機預熱，伸手放置于蛋卷機上方12厘米處...
還可以用電蛋卷機來制作脆皮蛋卷，需要先把雞蛋打進一個容器當中，里面加入適量的糖進行攪打，然后黃油融化以后添加進去，攪拌好以后再添加適量的牛奶繼續攪拌，把低筋面粉添加進去，再加入足夠的黑芝麻攪拌均勻，取一些面糊放到...
打開開關熱油，待鍋中油溫3-4成熱，倒入一半量的蛋液，轉動電餅鐺，使蛋液均勻的延展向鍋的周邊。待電餅鐺開關的燈自動滅掉時，用木鏟將蛋皮的一端向內折疊，折疊一層后，用木鏟輕輕壓蛋卷表面，繼續向內折，直至整...
第四步撒上一些黑芝麻，接著攪拌均勻，做雞蛋卷的蛋液就制作完成了。第五步在模具中先刷一層玉米油，防止蛋液和模具粘黏再用刮刀將蛋液慢慢的弄到模具中。第六步將模具放進烤箱，當雞蛋液體熟后即可取出，然后要趁熱卷...
做蛋卷的配方以及制作方法如下：主料：黃油120g，細砂糖90g，鹽1g，雞蛋3個，低筋面粉90g輔料：香草精數滴步驟一、黃油放入鍋內。步驟二、加入細砂糖90克。步驟三、加入1克食用鹽。步驟四、攪拌均勻。步驟五、打入3個...
蛋卷在家就能做的做法步驟將做法保存到手機步驟1space準備一個碗，打入4個雞蛋，加入食鹽2克，細砂白糖70克。白糖可以根據自己的口味來放，多點少點都可以，我覺得70g的甜度是剛剛好。步驟2space用筷子快速把雞蛋...
如題，我想知道:如何自制蛋卷
如題，我想知道:如何做蛋卷
如題，我想知道:蛋卷的做法
如題，我想知道:怎么樣做蛋卷
2024/4/22
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