工具:菜刀、白蘿卜1、先將蘿卜洗干凈,從上往下橫切幾刀,如圖所示。2、然后把白蘿卜倒下來,橫切平面在底部,開始根據需要切長度,如圖所示。3、最后不停的切,就可以切出蘿卜長條了,如圖所示,所有的蘿卜都這么切即可...
一種是多功能果蔬加工器、蔬菜切片切絲器、蔬菜絞絲器還有一種是切菜的刀法,不用其他工具,就是蓑衣黃瓜的切法。切“蓑衣黃瓜”時在黃瓜底下放兩根筷子,黃瓜盡量買直一些的。先將黃瓜的一面直刀切,因為底下墊著筷子,...
一、工具/材料蘿卜、菜板、菜刀。二、方法/步驟1、將胡蘿卜洗凈去皮備用。2、選取胡蘿卜三分之一的位置。3、將胡蘿卜切成三等份。4、將胡蘿卜切一個平面。5、將胡蘿卜切成像這樣的長方體。6、切成1厘米的厚片。7...
工具:白蘿卜、菜刀1、先把蘿卜去皮,從中間切開,切成一片一片的,如圖所示。2、全部切好之后,把所有的蘿卜片全部摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,如圖所示。3、最后就開始切條,一直往下切,然后可以看到切出來...
叫蔬菜刨絲器老式的刨絲器是固定結構,一個刨絲刀片固定在木框架中。也容易傷手,每次使用完以后也比較難清潔?,F在有很多蔬菜刨絲器是多功能的,很多的有帶容器,防護手,切片,鋸齒去皮等等功能。也有很簡易的,就...
工具:菜刀操作方法:1、白蘿卜清洗干凈,去掉外面的皮。2、左手按住蘿卜的一邊,先切下第一刀,然后將蘿卜稍微轉一下,切第二刀。3、左手轉動蘿卜,切第三刀。4、重復左手轉蘿卜的動作,菜刀在另一側斜蘿卜,直到蘿卜...
專用工具/原材料:蘿卜、水果刀、菜板。流程/方式:1、將詳細的蘿卜橫放到眼前的砧板上,將水果刀懸在蘿卜上邊,與蘿卜軸線的方位產生約45°的交角,垂直平分砧板的方位入刀,切下一塊。2、再把蘿卜在砧板上順著蘿卜軸線的...
蘿卜條切法如下:挑選新鮮的蘿卜清洗干凈,把泥巴洗干凈。蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈,也很少食用,因此可用刀去掉。蘿卜頭會有蘿卜葉子,而且比較硬不好食用,可去除一部分。把大蘿卜根據大小長短切成幾段。把切好的蘿卜段在...
用專用工具,去超市買一個切條器具,便宜又實惠...而且很方便
可以把圖,切的條的底部切掉一點點就容易折了主料:胡蘿卜(適量)、輔料廚具:其它分類:常見菜式消暑解渴健康食譜素食素菜涼菜其它其他半小時普通難度胡蘿卜選擇粗壯些的,一把鋒利的小刀。在胡蘿卜頭部勻稱的...