輔料:醋兩勺、生抽兩勺、蒜瓣6個、蔥兩根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣兩個、鹽適量。步驟:1、紅薯粉泡軟放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥兩勺,熟芝麻1勺,蔥一勺,小米辣。3、鍋中入油,放入辣椒油加熱。4、澆...
制作方法:1、酸菜改刀切小。粉條用開水泡軟。取半根蔥切末,姜切末。2、炒鍋熱油,油稍多放一些,熱至四五成時放入花生米炸香,撈出備用。3、爆蔥花和姜末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水...
第一:肥腸清洗并切段待用。清洗時最好多洗幾次,先用醋再用堿后用鹽。第二:酸辣粉泡粉。紅薯粉條用溫水泡發裝入碗內待用第三:酸辣粉配料。將姜、蔥、蒜等原料洗凈切片待用。第四:酸辣粉-制作奇香紅油。將辣椒...
先準備好做酸辣粉需要的食材備用,再把干粉絲放入盤中備用,取出香菜洗干凈后做切沫處理,取出適量蔥姜蒜洗干凈之后做切碎處理,然后再鍋中放入適量油燒熱,然后再把蔥姜蒜放進去爆香,再在里面放入辣椒面炒出香味,然后再...
做法:1、寬粉提前一晚上用清水泡軟,取一空碗,放入豬油、姜蒜末和紅尖椒2、加入一勺醋3、加入生抽和香油4、滴入幾滴花椒油5、加入一勺油辣椒6、倒入煮開的肉湯7、另一個鍋中放水,加鹽煮開怎樣做酸辣粉...
自己在家做酸辣粉的方法如下:主料:紅薯粉1把、陳醋適量、郫縣豆瓣醬1勺。輔料:蔥花適量、蒜末適量、姜末適量、香菜1棵、小米辣2個、去皮的油炸花生米適量、生抽1勺、白芝麻適量、鹽適量、蠔油1勺、味精適量、花椒面適量...
如題,我想知道:酸辣粉是怎么做的?
如題,我想知道:怎樣做酸辣粉
如題,我想知道:如何做酸辣粉
如題,我想知道:酸辣粉如何做?