1、糖醋排骨的做法有很多,有的步驟多些,有的調料有所不同,我這樣做,先將買來的小排洗凈,一般超市賣的包裝好的肋排都比較長,買回來最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以買那種還沒切的,讓超市的工作人員幫你剁...
怎樣做糖醋排骨步驟如下:小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身...
糖醋排骨的制作過程如下:食材洗凈,大蔥切段,生姜切片,香蔥切蔥花。排骨洗凈后,冷水浸泡片刻,瀝掉血水,撈出。排骨放入大碗里,加鹽、黃酒、蔥段、姜片、蛋清,拌勻,腌制30分鐘。腌好的排骨放入高壓鍋,倒入涼水與排骨持...
1.將準備好的糖醋排骨放入鍋內冷水中,加入料酒、姜片、焯水備用。2.另起鍋燒熱油,加入一些冰糖,小火煸炒至紅色。3.然后加入煮好的排骨,快速翻炒上色。4.然后煮醬油,陳醋,料酒調味。5.加入淹沒排骨的水,煮沸,煨...
如何做糖醋排骨步驟如下:準備好排骨,洗凈。準備好配料。排骨洗凈,浸泡片刻,瀝掉血水。排骨放入大盆里,加入適量姜片、蔥白,和所有調料,拌勻腌制半小時。腌制好的排骨,倒出里面的調料汁,同時去掉姜片和蔥白。加入適量粗...
1、先把準備好的糖醋排骨涼水下鍋,加上料酒、姜片、焯水備用。2、另起鍋燒油,放入幾顆冰糖,小火炒至棗紅色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接著烹入生抽、陳醋、料酒,進行調味。5、再加上淹沒排骨的...
1.先將排骨洗凈剁成小塊,用冷水浸泡至少半小時,去血瀝干備用。(冷水浸泡2小時更好)2.鍋里倒一點植物油,把排骨攤平,中低火煎。3.炒排骨的時候,準備好姜片,蔥段,蒜粉,胡蘿卜片。4.把排骨翻過來炒一會兒,然后...
如何做糖醋排骨步驟如下:準備好排骨,洗凈。準備好配料。排骨洗凈,浸泡片刻,瀝掉血水。排骨放入大盆里,加入適量姜片、蔥白,和所有調料,拌勻腌制半小時。腌制好的排骨,倒出里面的調料汁,同時去掉姜片和蔥白。加入適量粗...
糖醋排骨的制作過程如下:食材洗凈,大蔥切段,生姜切片,香蔥切蔥花。排骨洗凈后,冷水浸泡片刻,瀝掉血水,撈出。排骨放入大碗里,加鹽、黃酒、蔥段、姜片、蛋清,拌勻,腌制30分鐘。腌好的排骨放入高壓鍋,倒入涼水與排骨...
糖醋排骨做法如下:1、材料:排骨250公克,洋蔥塊20公克,青椒塊20公克,紅甜椒塊20公克,白飯1碗,番茄醬2大匙,糖2大匙,鹽少許,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,鹽少許,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水...