蔬菜保鮮溫度，就葉類蔬菜而言，一般，把保鮮溫度設置在0-4度為宜。儲藏的品種不同，保存期限也不同，要求保鮮庫內溫度也不相同。蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-...
大多數的蔬菜和水果，最適宜的保存溫度在零度以上。如黃瓜、茄子、西紅柿、柿子椒等，適宜的保存溫度是-2℃~10℃之間1、。這類果蔬最低適宜溫度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只適合放兩三天。適宜溫度...
蔬菜冷藏的溫度一般在8℃環境中普遍可以保存。冰箱冷藏室中一般數字越大溫度越低，所以8℃一般在數字3-4之間就可以了。不過不同的蔬菜品種冷藏適宜溫度不同，帶葉子的菜適宜在2℃保存，而根莖類蔬菜適合在5℃保存。蔬菜冷藏...
水果蔬菜冷藏庫的溫度一般是0-5℃，具體的溫度設計要看冷藏庫內貯藏貨物種類來決定；不同蔬菜水果冷藏庫保鮮溫度參考如下：部分蔬菜冷藏庫溫度參考：生西紅柿保鮮溫度10-20℃，相對濕度85-90%，貯藏周期21-28天；黃瓜保鮮溫度...
正常情況下，冰箱冷凍室應設置調節在零下18度左右，冷藏室在4-8度之間比較合適。這樣不僅有利于食物的冷凍保鮮，也相對比較省電。
每種蔬菜水果的適宜保存溫度和保質期不盡相同。因為一般冰箱的儲藏溫度在3-6°C，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。而且一般買回來的水果最好盡快吃完，一般以一周以內最好。對于一些熱帶水果，比如...
一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，一個原則保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜...
1.一般情況下，冰箱保鮮室的溫度應控制在0-10度之間，不能高于10度。一旦高于10度，很可能會影響冰箱的保鮮效果。2.如果冰箱里有需要長時間存放的蔬菜，需要降低到4到8度之間。比如剩菜放在0~10度的冰箱里，是沒有辦法...
大部分的綠葉菜，如菠菜、油菜、芥藍等都喜涼，適宜存放在0℃—2℃的環境中，因此大部分綠葉菜可用較薄的保鮮袋包好，在塑料袋底部扎幾個洞，根部盡量向下豎著放在冰箱里。蔬菜多噴水應曬干后再放入冰箱，其次是濕度。一般...
第一，水果保鮮溫度是8到13度；第二，蔬菜保鮮適宜溫度是0到4度；第三，適合10度以上溫度的果蔬：熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。若一定要放入冷庫，應置于溫度較高的冷庫中，保存的時間不要超過兩天；香蕉、檸檬...
2024/5/3
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