然后曬好以后就需要開始撒鹽,每一片蘿卜上面最好都沾有鹽分,然后就可以把青蘿卜放到壇子里面腌制一下,到第3天需要再一次撒上一些食用鹽,再加入蒜,生姜以及白酒密封腌制5天左右,腌制了好后曬干保存,這樣就可以吃了,...
腌蘿卜條的用料:鹽、青蘿卜4個。步驟:1、蘿卜洗干凈,切成小條條。2、找個大盤子,放盤子里晾干,不加任何調料。3、選個好天氣晾成八成干。4、用水清洗掉灰塵。5、撈出來瀝干水份。6、裝盆放辣椒面,花椒面,鹽...
1、將青蘿卜洗凈,晾干表面的水份,切成長條。2、放到干凈的網架上,放在有陽光的地方曬干。3、曬到2天就曬干了。4、將曬干的蘿卜條,放在溫水中清洗掉灰塵。5、浸泡10分中。6、擠干水分,放入鹽,辣椒面,香油,醋,...
1、先把準備好的蘿卜洗干凈,不要去蘿卜皮,腌的好的蘿卜皮反倒比蘿卜更好吃,洗完截面一厘米左右,長度4-6厘米左右的蘿卜條。2、把切好的蘿卜條放在太陽下進行晾曬,注意不要進行暴曬,晾曬到八成干就可以了,如果曬的...
1、洗凈青蘿卜。2、切的手指粗度那樣大小,因為放鹽后出水后還會變細。3、加鹽;用力擠出去腌的水分,可以嘗一下鹽的程度,要是太咸了,用水沖一遍,再擠水分。4、趁著有太陽的天氣,曬曬干,注意翻動,翻動;因為...
青蘿卜腌制方法:一、將青蘿卜用清水洗凈,將表皮有疤點的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成兩條相連的樣子。二、將切好的蘿卜條掛在晾衣架上,放在陽光下暴曬,曬至八成干的時候口感最好,天氣晴好的時候大約兩天就...
腌青蘿卜方式一1、把綠蘿卜削皮清洗,切割成條。2、再把切完的蘿卜干放進一個大的盆中,撒上一些鹽,用筷子攪拌,腌漬1個鐘頭,殺殺水分。3、把殺過水分的蘿卜干,放到蓋簾上控干水分,直到曬蔫。.4、把老紅糖1...
放到陰涼處腌制一個星期就可以吃了。1:我們買蘿卜要選擇一些飽滿的青蘿卜,不要選擇一些開始生褶皺的蘿卜,這樣的蘿卜水分比較少。然后將蘿卜清洗干凈,不要去皮,去皮了就不脆了,再將蘿卜條放到太陽下晾曬,除掉一部分水分...
1、青蘿卜洗凈后切成長10厘米的寬條。2、蘿卜條上撒上精鹽,腌出水分,約30分鐘。3、腌好的蘿卜條放在通風處涼置幾天,等蘿卜條變得表面干燥用手輕輕擰沒有水分即可。4、把蘿卜條放到干凈容器里,倒入開水洗掉表面臟污。
首先我們將買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈,然后切成條,我們把切好的青蘿卜放在一個大的盆中,然后再撒上一些食用鹽,這時候我們就要用比較大的筷子,然后攪拌均,勻之后我們再腌制大約一小時左右,這樣可以瀝干青蘿卜中的...