我在碗里放了點鹽,用筷子攪拌的均勻一些,然后在鍋里倒了些花生油,等油燒熱后,再把雞蛋倒進鍋里。這一步一定要小心吆!不然油濺到手上會很疼的,要低一點、小心翼翼的把雞蛋倒進鍋里。隨著”滋啦“的聲響,周圍的雞蛋像浪花似的...
將潔凈的炒鍋置中火上燒熱,放少量油,敲入一個雞蛋,待底層結皮,用鏟刀將雞蛋的一半鏟起包裹蛋黃(也可將蛋翻身煎另一面)成荷包形。兩面煎成嫩黃色出鍋(此時,雞蛋黃基本是生的),放入已經準備好的調味湯汁中。將湯鍋端至旺火上...
我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕?!币幌禄溴佒?雞蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面,雞蛋又“嗞嗞”響著,...
1、雞蛋打開在小碗里。2、炒鍋燒水,當水冒出魚眼泡的時候。3、倒入雞蛋。燒開后,斷火蓋嚴。4、2到3分鐘后打開蓋子即可。5、盛到小碟子上。6、到點醋和香油,即可。
我連忙到洗碗池邊站好,回頭一看,姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開,把鍋里面的水都蒸發掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里,然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的部分壓了一下,再翻過去放一些鹽,再用鍋鏟壓一壓。一...
你寫作文時總是無從下筆?下面是我精心整理的煎雞蛋四年級作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。煎雞蛋四年級作文1星期六早上,我很早就起床了,因為昨天晚上我和媽媽就約定好了,早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢,我既興奮又有點擔心,...
煎荷包蛋,當然也要準備材料了,我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋,準備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了,先由爸爸演示了一遍,接著輪到我了,我先打開火,倒入油,等油熱了以后,我就把生雞蛋磕破,用手扳開,蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中,霎時...
我放下手中的筆,迫不及待地來到廚房,原來是媽媽正在煎雞蛋,是雞蛋的香味呀!我試探著問:“媽媽,我也要學煎雞蛋,您能教我嗎?”媽媽笑咪咪的說:“好啊!”于是,媽媽反復給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察...
四年級煎荷包蛋作文1做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快系上圍裙跟媽媽走進廚房。媽媽先煎了一個,我在一旁認真地看著,并用心記步驟。該我煎了,我學著媽媽的樣子,先往鍋里倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這...
我等著媽媽煎雞蛋,卻看到媽媽把鍋洗干凈,然后從冰箱里拿出一個雞蛋,放在桌子上,然后打開液化氣閥,再拿出鍋鏟放在爐子上,然后用手打開開關。藍色的火焰粘在爐子上,形成一個圓圈,仿佛在跳舞。然后把鍋放在爐子上,等到鍋里的水蒸氣出來,...