小炒茄子的家常做法如下：1、青尖椒1個，南茄1個，生抽5ml，料酒5ml，鹽5g，雞粉3g。2、茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，醬油，鹽，味精，豬肉片各適量。3、做法：青尖椒和南茄洗凈、去蒂。將青尖椒去籽、...
1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻后，即可出鍋。
炒茄子絲食材準備：茄子2個青椒6個大蒜適量生姜適量鹽適量做法步驟：原材料洗凈，茄子切絲，辣椒切絲，大蒜和姜切碎。鍋里放油，茄子比較吸油，比平時多放一點。放入茄子絲，炒一會后加鹽，讓茄子入味。炒至茄子絲變軟后，...
炒茄子的做法：主料：茄子2條、豆干2塊、豬肉末80克、咸菜100克。輔料：蒜瓣3瓣、生粉5克、鹽3克、雞粉10克、美極鮮味汁40毫升、香油5毫升、料酒5毫升、油適量、清水適量。步驟：1、準備好材料。2、咸菜洗凈切成薄片后...
炒茄子怎么做好吃又簡單又好吃1第一步：在做醬爆茄子之前需要準備好一些必備食材，3根茄子、1大勺豆瓣醬、適量的生抽、鹽、生姜、大蒜、青椒以及雞精。做這道菜品所需要的食材非常簡單，大家家里應該日常就有這些食材，...
小炒茄子的做法1.根據人數準備好蔬菜2.茄子切片、青椒切片3.2湯匙油炒茄子4.放入適量清水翻炒，把茄子炒軟，水分收干5.把茄子擱在旁邊，翻炒辣椒，把辣椒炒熟、加入微量的鹽6.繼續翻炒，之后加入1湯匙醬油、素...
炒茄子好吃又簡單的方法如下：主料：茄子250克。輔料：彩椒50克；蔥末5克；蒜末3克；食用油8毫升；生抽3克；鹽2克；糖3克。1.將三色彩椒切成條。2.茄子切成條。3.油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后，倒入茄子...
1.食材:茄子、青椒、蒜頭、生抽、蔥。2.準備食材。3.將茄子切成片，在盆中加入冷水，將茄子片在水中浸泡一會兒，將茄子的堿水浸出。4.青椒斜切成片，大蔥切成大段。5.把鍋里的油燒開。油七成熱時，放入青椒和蒜頭翻炒...
做法：第1步、茄子洗凈，撕成塊。第2步、大蒜切末。第3步、熱鍋冷油，放花椒八角和食鹽。第4步、放小許蒜末。第5步、放茄子翻炒。第6步、茄子變色。第7步、放生抽。第8步、放白糖。第9步、放剩下的蒜末。第10...
4、然后把切好的蔥花加進去，再加1勺鹽、2勺白糖、2勺生抽、1勺香醋、1勺香油，攪拌均勻后備用。5、現在茄子也蒸好了，我們將它取出來，等到不燙手的時候把它撕成小塊，這種茄子的中間是有肉的特別的好吃，全部撕好后...
2024/5/2
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