適量茄子土豆條的做法1.茄子洗凈撕成條，放入少許鹽腌一下，這樣處理過的茄子不易吸油。茄子擠掉黑水備用2.土豆去皮洗凈切條，豬肉切片，蔥蒜切末3.熱油鍋，放入豬肉片煸炒出油脂4.再放入蔥末翻炒出香味5.再...
1、土豆去皮，切滾刀塊。茄子、青椒切塊。蒜姜切末。蔥白切段，蔥綠切成蔥花。將所有“醬汁”中的材料放入碗中調均勻，即是“碗汁兒”。注意:土豆切好后需提前用滾水煮2分鐘后瀝干水份。這樣炸出來口感才能更好，不會干...
1、土豆去皮切滾刀塊；2、蔥、姜切絲，蒜切片備用；3、花椒放碗內加水泡制出花椒水待用；4、大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成馬蒂段；5、黃瓜、胡蘿卜均切成小方??；6、將鍋置于旺火上，放入豬油燒熱，用蔥絲、姜絲、蒜...
茄子燉土豆的家常做法如下：準備材料：茄子一根、土豆半個、杭椒4根、鹽適量、生姜1片、大蒜3瓣、高湯半碗、水淀粉適量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材準備齊全。2、茄子切滾刀塊，辣椒切斜刀，生姜切片。3、土豆...
土豆燉茄子的做法步驟1土豆、茄子處理干凈后，切滾刀塊2豬肉切片，蔥姜切末3鍋內放入適量植物油，放入肉片，炒制顏色變白后，加入蔥姜末、十三香、醬油爆香4放入茄子、土豆翻炒5加鹽、加水大火燒開，小火...
如題，我想知道:土豆條茄子條怎么做好吃?
土豆燉茄這是一道東北家常菜,做法如下:原料:土豆、茄子、尖椒(少量)輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精做法:1。將土豆洗凈去皮,,用勺子挖掰成大小適宜的塊,用清水漂過備用,茄子洗凈,用手掰成塊,備用,不用刀切燉出的味道...
做法一：食材準備：土豆、豬肉、大蔥、姜、干辣椒、香菜、調味品制作步驟：1、將土豆去皮洗凈滾刀塊，泡清水里。2、將茄子洗凈、掰開備用。3、將豬肉切片，干紅辣椒切小段，蔥姜改刀備用。4、鍋中放少量油，倒入瘦肉煸炒...
家常土豆燉茄子的做法1食材明細茄子一根土豆兩個辣椒一根豬肉豆油蔥花姜鹽雞精十三香醬油土豆茄子都是我最愛，平時想吃地三鮮，但是還得過油，比較麻煩，就直接了當的還是燉吧，味道很不錯1、下廚...
1、蒜香土豆茄子。用料：土豆1個、茄子1根、大蒜1頭、鹽適量、生抽2湯匙、蠔油1勺、香蔥1根。做法：（1）準備食材。（2）土豆去皮，切成滾刀塊。茄子洗凈，切成滾刀塊。（3）大蒜去皮，輕拍一下。（4）起鍋熱油，加入...
2024/5/13
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