4、長春醬肉是吉林春市的一中運慶道特色名菜,屬于東北菜,其主料為五花肉,口味是醬香,工藝在于醬,長春醬肉溫度在30攝氏度以下,能存放較長時間不變質。肥肉不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美適口。5、翡翠人參茅臺雞...
1、長春醬肉長春醬肉是吉林春的傳統特色美食,屬于東北菜,長春醬肉的制作工藝十分精細,用料非??季?,選用優質的五花肉,丁香,陳皮,豆蔻為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,多制作出來的長春醬肉緋聞不膩,瘦而不...
長春蹄花絲長春蹄花絲是很有特色的吉林省小吃,是二十世紀初在南陽察院關開設的長春軒鹵內館的名吃,聞名吉林省內外。成品蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。炒肉拉皮:“炒肉拉皮”是東北膾炙人口的...
9、熏肉大餅,熏肉大餅是吉林長春傳統的特色小吃。主要原料是新鮮豬肉。這種食物的特點是熏肉肥而不油膩,瘦而不柴,熏香濃郁,色澤鮮紅;大餅色澤金黃,外酥里軟,和熏肉搭配非常好吃。10、鐵鍋燉大鵝,鐵鍋燉大鵝是東北名菜...
長春蹄花絲是長春的傳統美食,它是以豬蹄為主要原料,用秘制的鹵料配方所做,其成品棕紅透明、筋脆不膩、口味綿長。5、老昌俄式紅腸老昌俄式紅腸是長春最具代表的特產之一,它是用當地特有的林木熏烤制成,紅腸外帶有煙熏...
長春特色美食有哪些長春特色美食——松茸蘑松茸蘑是吉林特產名貴野生食用菌,產于長白山原始森林,具有較高的藥用價值,松茸改刀后,用開水焯透,雞脯肉切成片,入油內滑透,再入鍋翻炒而成。此菜口感滑...
長春有什么特產?長春的特產有:鼎豐真糕點、榛子、榆樹錢酒、長白山香煙、雪衣豆沙等。長春市地勢平坦開闊,屬北溫帶性季風氣候區,在全國干濕氣候分區中,地處濕潤區向亞干旱區的過渡地帶。榆樹錢酒榆樹大曲自1974年...
東北長春特產如下:1、長春松花江大米松江綠水的自然優勢造就了長春松花江大米“米中之王”的優異品質,長春地區是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶,這是世界僅有的三大黑土區之一。2、榆樹干豆腐榆樹市...
1、長春老茂生糖果長春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,大約是清光緒十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在長春開業,其種類繁多,是長春市老茂生食品廠生產的系列糖果。2、雪衣豆沙雪衣豆沙是長春一種特色的小吃...
長春特產一:鼎豐真糕點鼎豐真的糕點是長春的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,創建于宣統年間。最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥松綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,...