冬棗與紅棗有什么區別？冬棗與紅棗的區別一般在果色、成熟期、口感、儲存時長的區別上；下面一起來了解一下吧！先來了解一下果色的區別，冬棗在成熟后向陽的一面為紅色，其他部分為青白色，果肉為白色稍帶點綠色。而紅棗在未完成成熟時為青綠色，成熟后為大紅色，等干后顏色更紅。其次是口感上的區別，冬棗棗果大，其皮特別薄質地十分脆嫩，甘甜帶微香，紅棗棗果較小，沒有冬棗的甘甜，帶有棗香。
接著了解一下冬棗與紅棗的成熟期，冬棗比一般的棗子成熟的要晚，大概在每年10月份上中旬天氣變冷的時候成熟，成熟較早的品種也要到9月初才成熟。而紅棗通常春季末就開花，夏季就會成熟，到了秋季就幾乎沒有了。
冬棗水分大，只能新鮮食用，且儲存時間較短，不能曬干，紅棗是用大棗曬干處理后做成的，可專門用于晾曬儲存。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
