大紅袍沖泡方法及步驟

• 1

  清潔茶具

  用開水沖洗茶具，進行洗杯、溫杯。
  
• 2

  茶葉放入茶具

  把茶葉放入茶具，茶量約7至8克，占茶具容量的五分之一。
  
• 3

  入水后倒出茶水

  把開水倒入茶杯，在茶葉完全展開之前把水倒掉，即入水之后馬上就可以把茶水倒出來了。
  
• 4

  把水提高沖入茶杯

  把滾開的水提高沖入茶杯，使茶葉轉動，沖水后大約15秒即可倒茶。
  
• 5

  茶水注入茶杯

  泡一、二分鐘后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
  
• end

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