礦物加工工程是一門本科專業，屬于礦業類專業，授予工學學士學位，基本修業年限為四年。專業目的是培養具有從事礦物加工工程所需的自然科學知識、工程科學基礎知識和一定的經濟管理知識，掌握礦物加工試驗設計與優化方法、數據分析與處理方法，具有初步的科學研究和實際工作能力；能在礦物加工領域內從事生產、管理、工程設計、科學研究等方面工作的復合型工程科技人才。
那么這門專業需要學習哪些課程呢?首先是公共基礎課程，基本上所有專業都會有，主要包括語文、政治、英語等。其次是專業核心課程，包括《礦石可選性研究》、《非金屬礦物深加工》、《燒結礦與球團礦生產》、《礦床學》、《礦相學》、《工程流體力學》、《選礦學》等，主要目的是掌握礦物加工過程的基本理論、生產工藝知識及礦物材料科學的基本知識。最后是必不可少的實踐課程，如專業課程實驗、礦物加工實驗技術、試驗研究專題實驗等。
隨著近年來礦業行業的升溫，國家對礦業領域緊缺工程技術人員的需求日益增多，畢業生就業形勢良好。并且本專業就業面較廣，畢業生可在礦產資源利用領域的設計研究單位、廠礦企業及政府機關，從事礦物分選加工及金屬礦物、非金屬礦物資源綜合利用領域內的技術改造、生產、設計、決策、科學研究、開發及管理工作，亦可從事高等學校的教學與科研工作。
全國范圍內，開設了該專業的特色院校有河北地質大學、華北理工大學、山西大同大學等。
總結
1、礦物加工工程是一門本科專業，屬于礦業類專業，授予工學學士學位，基本修業年限為四年。
2、專業目的是培養掌握礦物加工試驗設計與優化方法、數據分析與處理方法，能在礦物加工領域內從事生產、管理、工程設計、科學研究等方面工作的復合型工程科技人才。
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