地軟也就是我們平常所說的地木耳、地皮菜。地軟的碳水化合物含量低，膳食纖維含量高，對于吃多了精米精面的人來說，偶爾吃一次對我們的腸道消化是非常好的。而且地軟味道也非常鮮美，是一種美食，最適于做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，比如地軟包子，地軟排骨湯都是非常美味的。
但是地軟是非常難清洗干凈的，很多人都不知道該怎么洗干凈地軟。那今天小編就告訴大家洗干凈地軟的方法吧。
地軟怎么才能洗干凈？
第一步：把我們采回來的地軟放入盆中，然后倒入一些干凈的水，并用手攪動，讓地皮菜和水一起旋轉5分鐘左右，把一些比較大的泥沙清洗掉。
第二步：把已經初步清理的地軟撈出，然后放入淡鹽水中浸泡三個小時左右。
第三步：鹽水浸泡結束后，再次用手攪動，讓地軟和水一起旋轉幾分鐘。
第四步：倒掉臟水，換成干凈的清水，再次重復旋轉的步驟，如此反復數次，直到地軟變得干凈透亮就可以了。
地軟雖然美味，但是處理它的過程也是非常需要耐心的，大家一定要按照小編分享給大家的方法，把地軟處理干凈了再吃哦。
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