1、買來涼糕粉上面是有介紹的,但是依照介紹是做不出美味的涼糕的。(水的量一般要少一些才好);
2、把買來的涼糕粉與水混在盆里放上10分鐘(防止沒有混合均勻);把適量的水燒開。將準備好的混合好的涼糕液倒入鍋內,用筷子反復攪勻防止受熱不勻(般5分鐘就可以了)。直到筷子可以立在鍋中央即可。
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