自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不銹鋼容器盛裝，容器只要無異味、不滲漏就可以。
自制葡萄酒方法：
1、洗葡萄時在水里加一點面粉，能把葡萄洗得更干凈；
2、把洗干凈的葡萄空掉水份，戴上膠皮手套把葡萄抓碎，裝到玻璃酒罐里；
3、放入冰糖，蓋上蓋子，發酵。注意蓋子不要擰得太嚴，發酵過程中會產生氣體，防止玻璃罐子爆炸。
4、一個星期后，每天打開攪拌一下，大概一個月左右發酵好；
5、最好放到三個月后食用。
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