麥仁和薏米一樣嗎
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-10-02 09:41:54
麥仁和薏米一樣嗎
麥仁為全麥谷物顆粒,含有麥類谷物的全部營養成分。麥仁分為軟和硬兩類,但這兩個名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區別在于:其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低,并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,并被碾磨成普通的營養豐富的面粉。薏米為禾本科,一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米?;ü?到12個月。主產湖北蘄春湖南河北江蘇福建等省。味甘淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕,清熱排膿,美容養顏功能。薏米種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥,飯,各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
導讀麥仁為全麥谷物顆粒,含有麥類谷物的全部營養成分。麥仁分為軟和硬兩類,但這兩個名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區別在于:其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低,并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,并被碾磨成普通的營養豐富的面粉。薏米為禾本科,一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米?;ü?到12個月。主產湖北蘄春湖南河北江蘇福建等省。味甘淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕,清熱排膿,美容養顏功能。薏米種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥,飯,各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
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麥仁為全麥谷物顆粒,含有麥類谷物的全部營養成分。麥仁分為軟和硬兩類,但這兩個名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區別在于:其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低,并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,并被碾磨成普通的營養豐富的面粉。薏米為禾本科,一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米?;ü?到12個月。主產湖北蘄春湖南河北江蘇福建等省。味甘淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕,清熱排膿,美容養顏功能。薏米種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥,飯,各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
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麥仁為全麥谷物顆粒,含有麥類谷物的全部營養成分。麥仁分為軟和硬兩類,但這兩個名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區別在于:其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低,并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,并被碾磨成普通的營養豐富的面粉。薏米為禾本科,一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米?;ü?到12個月。主產湖北蘄春湖南河北江蘇福建等省。味甘淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕,清熱排膿,美容養顏功能。薏米種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥,飯,各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。