螃蟹為什么不能和牛奶一起吃

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螃蟹能和牛奶一起吃嗎

吃螃蟹的時候不可以喝牛奶。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白質，一起食用身體無法充分吸收營養，從而造成營養浪費；而且螃蟹性質寒涼，和牛奶一起食用容易引發腹痛腹瀉，甚至是嘔吐的現象，所以大家平時在飲食中要注意，吃螃蟹的時候不要喝牛奶，如果要吃，也要在吃完螃蟹后，一個小時左右再喝牛奶。

螃蟹是很有營養的食物，它含有大量的蛋白質，還有多種維生素和微量元素，一起食用不僅可以為人體補充能量，還可以增強大家的體質，可以提高人體免疫力，可以增強機體抗病能力。不過螃蟹也有一些食用禁忌。

螃蟹能和牛奶一起吃嗎 螃蟹和牛奶一起吃了怎么辦

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螃蟹能和牛奶一起吃嗎

不建議一起吃。

螃蟹是生活中常見的一種甲殼類動物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質成分，其營養價值以及食用價值是很高的；而牛奶作為一種奶制品，味甘性平，其中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪以及多種礦物質成分。

螃蟹和牛奶都屬于高蛋白質的食物，兩者一起吃可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，嚴重時還可能會導致消化不良的癥狀發生。因此螃蟹和牛奶是不建議一起吃的。

螃蟹和牛奶一起吃了怎么辦

根據實際情況而定。

綜上所述可以知道，螃蟹和牛奶不建議一起吃，否則可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體健康造成威脅。

一般生活中要是將螃蟹和牛奶一起吃了，首先先觀察自身身體情況，要是并無明顯不適癥狀發生，這時候不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速其身體代謝即可。

但要是兩者一起吃了之后，身體出現了明顯的不適癥狀發生，并且情況還在不斷加重，這時候建議就是去醫院進行就醫，避免加重病情，對人體健康造成威脅。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不宜和一些食物一起吃：

高鞣酸食物

螃蟹中含有大量的蛋白質，與高鞣酸食物一起吃，會發生反應生成難以消化的沉淀，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適癥狀發生，生活常見的高鞣酸食物有柿子。

熱性食物

螃蟹性寒，與熱性食物性質是相克的，兩者一起吃會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、惡心等不適癥狀發生，不利于人體健康。

吃螃蟹的禁忌是什么

不宜過量吃

螃蟹營養價值以及食用價值雖然很高，但螃蟹性質寒涼，過量吃可能會加重人體腸胃負擔，因此建議人體不要過量吃螃蟹比較好。

體寒者慎食

對于體寒的人群來說，不宜過量吃螃蟹，避免加重病情，對自身的阿靜造成影響，體寒者建議多吃一些溫和的食物比較好。

吃螃蟹可以和牛奶一起吃嗎

螃蟹和牛奶做最好不要一起吃。因為螃蟹屬于性寒類食物，傷脾胃，若是與牛奶同時食用，容易造成腹瀉；如果實在想吃，建議最好相隔一個小時或者半個小時，這樣就沒有太大問題。

螃蟹和牛奶能一起吃嗎

螃蟹和牛奶是不建議同時吃的。螃蟹本身屬于一種水產品，屬于一種寒涼性質的食物，其中含有非常豐富的蛋白質、卵磷脂和鈣離子，牛奶也屬于含蛋白質含量非常高的飲品，兩種食物同時吃可能會導致蛋白質攝入過量，從而形成蛋白質結塊，會形成代謝減慢的癥狀。而且螃蟹可以促進腸道蠕動，牛奶也可以潤腸通便，兩種食物同時吃可能會增加腹瀉的風險。

拓展資料：

一、螃蟹的營養價值及功效

1、螃蟹含有豐富的維生素

螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。

2、螃蟹中含有一種特殊的“甲殼質”

現代研究發現，蟹殼含有一種物質——甲殼質，甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質，它具有低毒性免疫激活性質。

3、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素

螃蟹中的蛋白質含量和微量元素的含量也十分豐富，對身體有很好的滋補作用。同時，螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

4、螃蟹的熱量

平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右，這個熱量是比較低的，但在減肥時仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去，需要我們游泳約5分鐘，或者跳繩13分鐘，或者慢跑9分鐘。

二、螃蟹不能和什么一起吃

1、濃茶

中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。

3、梨子

梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕

同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5、羊肉

羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。

6、香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

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