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雞蛋和蛋清分離方法雞蛋和蛋清怎么分離

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-06-23 23:05:12

雞蛋和蛋清分離方法雞蛋和蛋清怎么分離

1、用分離器?，F在商場里面有那種專門分離蛋黃、蛋清的分離器，外觀像一個勺子，鏤空的可以將蛋清漏下去。雞蛋敲開后，慢慢的將雞蛋放上去，用碗接住蛋清即可。注意。倒雞蛋的速度不宜過快，否則，蛋黃也會被蛋清的重力拉扯下去。2、用礦泉水瓶。取一個干凈的礦泉水瓶，將雞蛋敲到碗里面，手捏扁瓶子，然后用礦泉水瓶瓶口對著蛋黃，通過內外氣壓差，將蛋黃吸上來。3、敲洞法。在雞蛋兩邊各敲一個小洞，一頭敲成小拇指大小，另一側筆芯大小即可。敲完后，大洞口對著碗，待蛋清流完后，敲碎殼取出蛋黃即可。

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導讀1、用分離器?，F在商場里面有那種專門分離蛋黃、蛋清的分離器，外觀像一個勺子，鏤空的可以將蛋清漏下去。雞蛋敲開后，慢慢的將雞蛋放上去，用碗接住蛋清即可。注意。倒雞蛋的速度不宜過快，否則，蛋黃也會被蛋清的重力拉扯下去。2、用礦泉水瓶。取一個干凈的礦泉水瓶，將雞蛋敲到碗里面，手捏扁瓶子，然后用礦泉水瓶瓶口對著蛋黃，通過內外氣壓差，將蛋黃吸上來。3、敲洞法。在雞蛋兩邊各敲一個小洞，一頭敲成小拇指大小，另一側筆芯大小即可。敲完后，大洞口對著碗，待蛋清流完后，敲碎殼取出蛋黃即可。

1、用分離器?，F在商場里面有那種專門分離蛋黃、蛋清的分離器，外觀像一個勺子，鏤空的可以將蛋清漏下去。雞蛋敲開后，慢慢的將雞蛋放上去，用碗接住蛋清即可。注意！倒雞蛋的速度不宜過快，否則，蛋黃也會被蛋清的重力拉扯下去。

2、用礦泉水瓶。取一個干凈的礦泉水瓶，將雞蛋敲到碗里面，手捏扁瓶子，然后用礦泉水瓶瓶口對著蛋黃，通過內外氣壓差，將蛋黃吸上來。

3、敲洞法。在雞蛋兩邊各敲一個小洞，一頭敲成小拇指大小，另一側筆芯大小即可。敲完后，大洞口對著碗，待蛋清流完后，敲碎殼取出蛋黃即可。

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雞蛋和蛋清分離方法雞蛋和蛋清怎么分離

1、用分離器?，F在商場里面有那種專門分離蛋黃、蛋清的分離器，外觀像一個勺子，鏤空的可以將蛋清漏下去。雞蛋敲開后，慢慢的將雞蛋放上去，用碗接住蛋清即可。注意。倒雞蛋的速度不宜過快，否則，蛋黃也會被蛋清的重力拉扯下去。2、用礦泉水瓶。取一個干凈的礦泉水瓶，將雞蛋敲到碗里面，手捏扁瓶子，然后用礦泉水瓶瓶口對著蛋黃，通過內外氣壓差，將蛋黃吸上來。3、敲洞法。在雞蛋兩邊各敲一個小洞，一頭敲成小拇指大小，另一側筆芯大小即可。敲完后，大洞口對著碗，待蛋清流完后，敲碎殼取出蛋黃即可。

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