茶藝蓋碗沖泡步驟

1. 準備好茶具：茶藝蓋碗、茶盤、茶罐、茶勺、茶刀、茶巾、茶杯等。

2. 把干茶放入茶罐中，用茶勺取出2-3勺（約5克）茶葉放入茶藝蓋碗中。

3. 將滾水倒入茶藝蓋碗中，大約注入1/3的容量，茶葉浸泡15-20秒，使茶葉充分吸水膨脹。

4. 把剩余的滾水倒入茶藝蓋碗中，中間稍微靜一會兒，等待茶葉在熱水中浮起，形成一層茶花。借助茶刀便于觀賞和品茶。

5. 用茶巾拿起茶藝蓋碗，提著杯子，輕微地晃動，使茶葉和水充分混合，或者把杯子旋轉幾下，讓茶味更加均勻。

6. 將茶水倒入茶杯中，不要倒滿，留出一定空間，以方便品嘗和聞香。

7. 將茶藝蓋碗中殘留的茶水倒入茶盤中，隨后可以用溫水清洗茶藝蓋碗和茶杯，再用茶巾擦干備用。

8. 把已泡好的茶葉丟掉，每次泡完后及時清洗茶藝蓋碗和茶杯，以保持茶具的干凈衛生。

9. 開始品茶，可以先欣賞茶水的顏色、香氣和味道，再慢慢品味，將茶汁在口中流轉，享受飲茶的美妙感覺。

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