茶樹菇泡水的功效與作用有以下幾點:
1. 提高免疫力:茶樹菇含有豐富的多糖類物質和β-葡聚糖,可以增強身體免疫力,預防感冒和疾病。
2. 降低血脂:茶樹菇中的多糖類物質可以幫助降低血脂水平,預防心腦血管疾病的發生。
3. 抗腫瘤作用:茶樹菇中的多糖類物質還具有一定的抗腫瘤作用,可以抑制腫瘤的生長和擴散。
4. 改善睡眠:茶樹菇中含有的褪黑素可以幫助改善睡眠質量,緩解失眠和焦慮等問題。
5. 保護肝臟:茶樹菇中的多糖類物質還可以保護肝臟,促進肝細胞的修復和再生,預防肝損傷。
6. 促進消化:茶樹菇中的多糖類物質可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,緩解便秘問題。
總之,茶樹菇泡水可以促進健康,增強免疫力,預防疾病,還能改善睡眠和保護肝臟,具有較高的營養價值和醫療保健價值。
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