香檳只用三種葡萄制成

香檳只使用三種葡萄制作，它們是：

1. 霞多麗（Chardonnay）：這種白葡萄是香檳中最常用的品種，通常用于制作香檳中的“blanc de blancs”（意為“白中之白”），這意味著只使用白葡萄制作。

2. 露絲葡萄（Pinot Noir）：這種葡萄品種有濃郁的果味和酸度，通常用于制作香檳中的“blanc de noirs”（意為“黑中之白”），這意味著只使用黑葡萄制作。

3. 黑皮諾（Pinot Meunier）：這種品種類似于露絲葡萄，但通常用于增強香檳的香氣和口感，尤其是在松散的土壤中生長的黑皮諾。

這三種葡萄可以單獨使用或混合使用，以生產不同口味和風格的香檳。

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