1.準備好茶具和茉莉花茶。一般情況下,每100毫升的水需要用2克左右的茉莉花茶,根據需要的份量加入到茶具中。
2.用剛燒開的水(水溫70-80度)進行沖泡。對于傳統的茶壺或茶杯,先用適量的熱水進行清洗預熱,倒掉,再將茶葉放入茶壺或茶杯中。如果使用奶壺或茶葉罐,可以直接將茶葉倒入前面加好熱水的茶杯中。
3.注水。使用剛剛燒開的水,不過要冷一會兒再倒入,不能太熱,一次性注入適量的熱水。
4.靜待沖泡。茉莉花茶泡個5-10分鐘就可以,用溫水泡更多會變得苦澀。
5.嘗試茶湯。聞香、品味、回味。
6.享受美味的茉莉花茶。加入蜂蜜或冰塊等可以調味和冷卻茶湯的東西。
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