茶葉分類知識一覽表

茶葉分類：

1. 綠茶：殺青后不進行發酵加工，保留了茶葉的鮮綠色，主要產于中國。

2. 黃茶：屬于半發酵茶，制作方法類似綠茶，但在加工過程中要多進行一步“悶堆”環節，使茶葉逐漸轉化成黃色系，產于中國。

3. 白茶：屬于未經任何加工和處理的茶葉，采摘后曬干或烘干即成，主要產于中國。

4. 黑茶：經過攤曬、殺青、揉捻、發酵等加工工藝，成品呈黑色，產于中國和其他亞洲國家。

5. 烏龍茶：屬于半發酵茶，介于綠茶和紅茶之間。在制作過程中，茶葉要進行揉捻和發酵等多道工序，產于中國和臺灣。

6. 紅茶：也叫黑茶，是經過攤曬、發酵、揉捻等多道工序制成的，成品呈紅褐色，產于中國和其他國家。

7. 黑花茶：是以茉莉花、木芙蓉等花朵為原材料進行加工制作而成，具有濃烈香氣，產于中國。

8. 大紅袍：產于中國福建省武夷山，是一種醇厚重口感的烏龍茶，被譽為烏龍茶中的“皇帝茶”。

9. 普洱茶：是一種發酵茶，產于中國云南省，具有獨特的口感和生津止渴的功效。

10. 龍井茶：產于中國杭州市西湖區，是一種清香、味甘、湯綠的綠茶，被譽為中國十大名茶之一。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com