1.準備茶具:茶杯、茶壺、茶葉、白開水。
2.將茶葉放入干凈的茶壺中。
3.用沸水將茶杯和茶壺預熱,倒掉水分,這樣可以保持茶溫度。
4.再次加入沸水浸泡茶葉,等待15~20秒,使茶葉展開。
5.倒掉第一泡水,這稱為“洗茶”,有助于減少苦澀味。
6.再次加水浸泡茶葉,等待20~30秒左右,直到茶湯呈淡黃色。
7.倒出茶湯,已經可以品嘗了。
8.可以根據個人口味,決定是否續泡。
注意事項:
1.不要用過熱的水沖泡,這樣會影響茶葉的味道。
2.茶水的質量與茶葉質量和沖泡時間有關。
3.最好不要喝太濃的茶。
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