滇紅是指云南產的紅茶,其種類主要包括:
1.滇紅(Dian Hong):傳統的滇紅,茶湯呈現深紅色,香氣濃郁,口感醇厚。
2.普洱茶:也是云南產的一種紅茶,經過發酵處理,茶湯顏色較深,口感豐富。
3.金鉤紅茶(Jin Jun Mei):屬于紅茶中的珍品,采摘自福建武夷山,茶湯呈現金黃色,口感獨特。
4.月光白茶:較為罕見的一種云南白茶,茶湯顏色清淡,香氣清雅,口感鮮爽。
5.芽頂紅茶(Ya Ding Hong):產自福建宜賓,因為茶葉頂部為一芽一葉,故名為芽頂紅茶。茶湯顏色金黃,口感醇厚。
6.滇紅花(Dian Hong Hua):將滇紅茶配以花瓣、花餅等制成,花香與紅茶香相融合,口感濃郁。
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