綠雪芽白茶為啥那么貴

綠雪芽白茶是一種高檔的白茶，它的價格高昂主要有以下幾個原因：

1. 茶葉原料稀缺：綠雪芽白茶原料采摘自福建武夷山的“白牡丹”茶樹葉黃素虧減品種，每畝茶園只有10-15公斤的產量，所以較為稀缺。

2. 制作工藝復雜：綠雪芽白茶采摘后必須立即進行初制，然后再經過36-48小時以自然風曬的方式干燥，期間要不斷翻動揉捻，然后再經過揉捻、殺青、晾涼、開花、干燥等多道程序，整個制作過程需要耗費大量的人力和時間。

3. 高品質口感：綠雪芽白茶制作精細，芽尖鮮嫩，芽骨暴露疏密均勻，色澤墨綠，品質高雅，口感香醇甘鮮，具有很高的養生價值，故價格較為昂貴。

綜上所述，綠雪芽白茶的價格較高，是因為其稀缺的茶葉原料、復雜的制作工藝和高品質的口感等多種因素共同影響。

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