生普洱茶的種類主要包括以下幾類:
1.散生普洱:采用野生喬木茶樹(曬青茶)的葉子制作,呈現出天然的草本、蜜香和果香的復雜香氣,口感淳厚。
2.單鮮茶餅:選取單一年份的茶葉全手工壓制成餅狀,口感平衡和諧,余韻悠長。
3.混配餅茶:將多年份、不同產區的茶葉按比例混合而成茶餅,陰影存放數年,使茶味沉淀,風味獨特。
4.迷你單片茶:按照茶樹鮮葉的大小制成小而厚實的單片茶,小巧玲瓏,易于品飲。
5.毛茶餅:外形粗糙,表面毛茸茸,泡出后湯色黃綠明亮,口感澀、甘、生、清。
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