桂花可以用來烹飪、熬制茶水和制作點心,常用于蒸糕、糯米飯、糖蜜、花茶等食品中。
桂花具有很多健康功效,其中包括:
1. 健脾開胃:桂花有促進消化、增加食欲的功效。
2. 減輕疲勞:桂花具有強化身體機能的作用,可以幫助減輕身體疲勞感。
3. 養顏美容:桂花富含維生素、礦物質等多種營養成分,可以幫助提高皮膚彈性,達到保養美容的效果。
4. 抗氧化:桂花還具有抗氧化的作用,可以幫助減少游離基的損害,避免細胞早衰。
5. 緩解壓力:桂花茶有助于緩解身體壓力,幫助身體和心理健康。
總之,桂花不僅是一種美味的調味料,還有許多健康功效。適量食用桂花是有益的,但要注意避免過量食用。
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