1. 茶葉 - 煮茶葉蛋的關鍵材料,可以選擇喜歡的茶葉品種,如普洱茶、紅茶、綠茶、烏龍茶等。
2. 醬油 - 在茶葉和雞蛋中加入少量醬油,可以讓煮出的茶葉蛋更加美味。
3. 鹽 - 添入適量鹽,可以提高咸味,口感更豐富。
4. 肉桂 - 加入少量肉桂,可以賦予茶葉蛋香甜的味道。
5. 八角 - 加入少量八角,可以讓茶葉蛋更加香味。
6. 生姜 - 加入少量切成薄片的生姜,可以去腥增香。
7. 枸杞 - 加入適量枸杞,可以提高營養價值,味道也更加復雜。
8. 桂皮 - 加入少量桂皮,可以增加茶葉蛋的香氣。
9. 花椒 - 適量添加花椒,可以增添茶葉蛋的辛香味。
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