做扎啤生意的風險有什么

1. 法律法規風險：扎啤生意需要獲得相關許可證及證書，如營業執照、酒店經營許可證、衛生許可證、酒水銷售許可證等。如果沒有合法的證照，可能會被政府相關部門處罰和罰款。

2. 市場風險：扎啤行業競爭激烈，市場風險較高。如果沒有做好市場調查和產品創新，可能會遭遇市場份額下降、產品需求下降、客源降低等情況。

3. 成本風險：扎啤生意需要投入大量資金購買扎啤設備、酒精、酵母、原材料等，成本較高。如果沒有有效的成本控制措施，可能會導致利潤降低、虧損等風險。

4. 管理風險：扎啤生意涉及人員管理、酒水存儲、衛生清潔等多方面的管理。如果沒有嚴格的管理制度，可能會導致員工失職、酒水污染、客戶投訴等問題。

5. 安全風險：扎啤涉及酒精飲品，如果管理不當，可能會導致飲酒過量、醉酒駕車等安全問題。這些問題可能會嚴重損害扎啤生意的聲譽和形象。

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