茶皂素營養成分表

茶皂素，也稱茶多酚，是一種常見的植物多酚，主要存在于茶葉、咖啡等食物中。茶皂素具有抗氧化、抗癌、抗炎、降脂、保護肝臟等多重生理功能。以下是茶皂素的營養成分表：

營養成分（每100克）

能量：449千卡

碳水化合物：74.39克

蛋白質：22.28克

脂肪：1.8克

水分：5.9克

纖維：22.3克

維生素B1：0.120毫克

維生素B2：0.387毫克

維生素B3：2.665毫克

維生素C：27.7毫克

鈣：254毫克

鎂：197毫克

鐵：6.84毫克

鋅：2.03毫克

銅：0.864毫克

錳：3.195毫克

磷：156毫克

鉀：1259毫克

鈉：12毫克

硒：10.2微克

茶皂素營養成分豐富，有利于保持身體健康和防止疾病。因此，建議人們多多食用茶葉、咖啡等富含茶皂素的食物。

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