普爾茶是一種發酵茶,常見的品種包括以下幾種:
1. 生普茶:也叫生茶、青茶,是指未經過任何處理的新鮮普洱茶葉。
2. 熟普茶:也叫熟茶、黑茶,是指經過特殊堆積發酵后的普洱茶葉。
3. 沱茶:是將普洱茶葉壓成圓形、方形等形狀后所制的。
4. 餅茶:是將普洱茶葉壓成餅狀后所制的,一般為357克、400克等規格。
5. 磚茶:是將普洱茶葉壓成磚形狀后所制的,規格一般為250克、500克等。
6. 散茶:是指普洱茶葉不作任何形狀處理的零散茶。
7. 其他特殊形態的普洱茶:如餅餅茶、金沙餅、小沱茶等。
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