夏日炎炎,MM呆在家里喝點什么可以健康減肥呢?如果家里剛好有一臺豆漿機,那就毫不猶豫地自己動手DIY一份美味的特色豆漿吧。下面就來分享5款混搭豆漿減肥食譜,教你怎樣喝豆漿才能減肥,同時不失營養美味。打好的豆漿香氣騰騰,那怎么吃更加營養呢?
加糖不如無糖:多人喜歡喝甜甜的豆漿,一杯甜豆漿約含7克蛋白質,相當于一杯牛奶,但一杯甜豆漿含醣類近30克。不少人有此經驗,在不吃其他食物的條件下,喝一杯甜豆漿比喝一杯牛奶更容易感到饑餓。主要是豆漿中的高糖刺激血糖升高,啟動了體內胰島素快速分泌,繼而使血糖快速下降,因而饑腸轆轆。
所以對于想減肥的MM來說,喝豆漿最好不加糖,或者加少量糖,不要喝得過甜。
妙用豆渣也可減肥:很多MM在打完豆漿后都喜歡把豆渣扔掉,認為它已經是殘羹冷炙,毫無用處,其實豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養,有降脂、降糖、減肥和抗癌等作用,對減肥也是大有用處。
在豆渣中加入玉米面,核桃仁,松子仁一起熬粥可以做成果仁豆渣粥。加入適量玉米面、面粉和糖可以做成窩窩頭,這樣做既簡單又利用到了營養豐富的豆渣。
飯前飲用是最佳:喝豆漿的最好時間是在飯前。因為大豆含有膳食纖維,進入腸胃后會吸水膨脹,胃部的空間就會被占據,從而產生飽脹感,減少MM的食欲,也意味著無法攝入更多的熱量。三餐前各喝一杯都沒問題。
雖然豆漿營養又能減肥,但這并不代表喝得越多越好。每樣東西都有一個攝入量度。如果每杯豆漿250ML左右,每天喝700—800ML就足夠了。
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