1、9月15日是中國豆腐文化節。
2、中國豆腐文化節是由原商業部、原國內貿易部、原國家國內貿易局、中商會先后分別與安徽省人民政府主辦,淮南市人民政府承辦,海峽兩岸每年9月15日(淮南、臺北)同時舉辦的,集文化、旅游、經貿于一體的國際性商旅文化節慶,自1992年起連續在淮南舉辦了十六屆。豆腐作為一種傳統養生食品,已有兩千多年歷史?;茨显诙垢闹谱?、食用及以豆腐為本的豆腐文化方面,為人類的古代文明留下了光輝的一頁,也為人類的現代文明作出了應有的貢獻。
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