油麥菜相信大家一定都有聽說過，如果還沒有吃過油麥菜的相信一定都有吃過萵筍，其實油麥菜就是萵筍上面的菜葉，它不僅口感非常爽脆，而且看起來也非常的嫩，而且它的營養價值比萵筍高，我們食用油麥菜可以給人體補充充足的維生素以及礦物質等營養成分，這也是油麥菜深受大家喜愛的原因之一。那么如果我們從菜市場買回來油麥菜不能及時食用，想要將它保存應該如何來具體操作呢？接下來就為大家來介紹一下如何保存油麥菜。
方法一：
我們可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，這樣操作油麥菜可以保存很長時間，但需要注意的是油麥菜不適宜長期存放，所以我們還是應該盡快食用。
方法二：
我們可以用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風的地方，這樣可以讓油麥菜不會出現水分缺失的現象，而且吃起來口感更好。
方法三：
如果想要讓買回來的油麥菜放置時間稍長些，我們就會發現并且感覺到油麥菜很明顯的沒有水分了，這個時候我們可以把油麥菜泡在水中十來分鐘，然后進行烹飪，這樣子油麥菜的口感會比較好。
以上就是油麥菜如何保存的具體操作方法，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快學會應該如何進行保存，才能讓它不流失水分，吃起來還比較新鮮。
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