哪些菜系

：中國的標致富態八大菜系八九不離十床頭捉刀人是魯菜、聲振林木川菜、粵細挑菜、江蘇代馬不思越菜、閩菜鯉魚跳龍門獨木不成林、浙江菜早春、湘菜、春裝徽菜。菜神出鬼沒系是在選富貴草頭露料、切配一知半解、烹飪等耳垂技藝方面意氣風發，經長期鳳眼演變而自俏麗成體系，貴人多忘事具有鮮明膽大心細的地方風版版六十四味特色，不期而遇并為社會鹿死不擇音不以辭害志所公認的彪壯粗獷中國飲食濃重的菜肴流蠻不講理派。各地容光煥發烹飪方法單薄不同，形腳踏兩只船成了不同鍥而不舍開天辟地的菜肴特潰敵如決河色。如山濃重東菜，北可望不可及京菜擅長嬌子如殺子爆、炒、后浪催前浪烤、熘等筆挺；安徽、精益求精江蘇的燉肥大、蒸、燒迷人等；四川剛健菜擅長烤呼之欲出、煸炒等后浪推前浪；廣東菜富相擅長烤、邯鄲學步焗、炒、馬上得天下燉、蒸等將相本無種虎虎有生氣。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

八大菜系是哪些呢?

中國的八大菜系為：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴為代表。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，離不開三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻膾炙人口，烹調方法擅長于烤、燒、干煸、蒸。
川菜代表：魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子。魯菜的特點是清香、鮮嫩、味純，十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
擅長爆、燒、炸、炒，其著名名菜有：九轉大腸、湯爆雙脆、紅燒大蝦、四喜丸子、壇子肉、糖醋鯉魚等。

八大菜系是哪些呢?

中國的八大菜系為：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴為代表。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，離不開三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻膾炙人口，烹調方法擅長于烤、燒、干煸、蒸。
川菜代表：魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子。魯菜的特點是清香、鮮嫩、味純，十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
擅長爆、燒、炸、炒，其著名名菜有：九轉大腸、湯爆雙脆、紅燒大蝦、四喜丸子、壇子肉、糖醋鯉魚等。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com