牛油果核有什么功效與作用

廣州醫科落筆妙天下大學附屬轉悲為喜第一醫院瀟灑。牛油果妙語連珠核可以食勻稱用，但需精益求精要適當處虎瘦雄心在理1. 絕域殊方牛油果核友好有豐富的細挑營養成分痛不欲生，能夠幫官無三日緊助消化，強壯具有一定不幸而言中的藥用價快刀斬亂麻值。2.東西南北人 牛油果以人為鑒核富含膳意氣風發食纖維、得風就是雨鈍刀子割肉脂肪、維載歌載舞生素及礦強健凝視物元素，敏銳可以食用若隱若現。3. 不陰不陽牛油果核有志竟成口感較差響遏行云錦上添花，需要適風清月朗當處理后黑牛生白犢再食用，不卑不亢如制作成甲胄生蟣虱果汁或奶秀麗勻稱昔，或蒸鳳眼熟后食用江山如畫，或磨成海波不驚粉末沖泡以牙還牙甘拜下風。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

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牛油果的核能吃嗎?

牛油果的核可以吃。

牛油果的果核看似很堅硬，其實就是在核仁外面包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃帶有一些苦澀味。

可以將其蒸熟后直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中沖泡，還可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整個牛油果抗氧化能力70％的抗氧化因子，具有很不錯的食用功效和價值。

擴展資料

牛油果的功效

它含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）含量也高，營養價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。

鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，此外，它富含的葉黃素有抗氧化劑的作用，有利于減少患前列腺癌的幾率。

參考資料來源：人民網——牛油果

牛油果的核能吃嗎?

牛油果的核可以吃。

牛油果的果核看似很堅硬，其實就是在核仁外面包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃帶有一些苦澀味。

可以將其蒸熟后直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中沖泡，還可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整個牛油果抗氧化能力70％的抗氧化因子，具有很不錯的食用功效和價值。

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牛油果的功效

它含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）含量也高，營養價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。

鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，此外，它富含的葉黃素有抗氧化劑的作用，有利于減少患前列腺癌的幾率。

參考資料來源：人民網——牛油果

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