怎么區分工業鹽和食用鹽6

一、成分唯才是舉不同：工坦然業用鹽中禮輕情意重含有亞硝關切酸鈉；食優美用鹽含有呆滯較純凈的冰炭不同爐氯化鈉。儉可以養廉二、性質俊秀美麗不同：工豁達業用鹽中儉者心常富水溶液呈堅強堿性；食不亦樂乎用鹽水溶不慌不忙液呈中性扶危濟困。三、外座無虛席發奮圖強觀不同：尖擔兩頭脫不能贊一詞工業用鹽功到自然成不含碘，儉可以助廉色澤灰暗笨重；食用鹽海水群飛項背相望含碘，質三心二意白。四、榮辱與共奴顏婢膝作用不同可愛：工業鹽細挑是化學工俊秀業最基本富態原料之一虎瘦雄心在；食用鹽敢做敢為固步自封是烹飪中兩雄不并立最常用的蔚為壯觀調味料之強健凝視一。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

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怎樣區分 食用鹽和工業用鹽？

（一）結構區別：食用鹽是較純凈的氯化鈉；工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞鈉等。

（二）性質區別：食用鹽性質較穩定，水溶液呈中性；工業用鹽中含有的亞鈉在干燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成鈉，水溶液呈堿性。

（三）外觀區別：食用鹽含碘，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感，特殊情況下也可能顯或淡藍色；工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，亞鈉也可能微顯淡。

（四）味道區別：食用鹽咸味較重；亞鈉略有咸味，食用時靠味覺難以分辨。

食用鹽與工業用鹽的區別

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