干香菇建議
用熱水泡1 -2小時才 能吃:1. 十分鐘泡 無法進行烹 飪:干香菇 泡十分鐘不 建議食用, 一般無法進 行烹飪。2 . 干香菇 營養價值高 :干香菇中 含有蛋白質 、多量的維 生素B和礦 物質等營養 成分,并具 有提高免疫 力、抗癌防 癌等功效。 3. 食用 需適量:雖 然干香菇有 很高的營養 價值,但也 需要適量食 用,不可作 為治療手段 。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
香菇清蒸雞
香菇清蒸雞
一、步驟:
1、干香菇用溫熱水泡發10分鐘后切條,姜蔥切絲。
2、(雞肉選文昌雞/清遠雞或者是直接用雞腿肉)洗凈切小,用2勺生抽+半勺老抽+1勾蠔油+1勺鹽+兩勺淀粉+姜蔥+香菇條,抓勻腌制30分鐘。
3、腌制好的雞肉放沸騰后的蒸鍋,大火蒸25分鐘即可。
香菇清蒸雞
香菇清蒸雞
一、步驟:
1、干香菇用溫熱水泡發10分鐘后切條,姜蔥切絲。
2、(雞肉選文昌雞/清遠雞或者是直接用雞腿肉)洗凈切小,用2勺生抽+半勺老抽+1勾蠔油+1勺鹽+兩勺淀粉+姜蔥+香菇條,抓勻腌制30分鐘。
3、腌制好的雞肉放沸騰后的蒸鍋,大火蒸25分鐘即可。
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