中南大學湘
雅二醫院。 泡發海參的 水一般沒有 營養,不可 以盲目食用 。海參是一 種海產品, 營養價值比 較高,可以 適當食用, 有助于補充 機體所需的 營養成分。 通常干海參 需要用水泡 發后食用, 剩下的水中 含有大量鹽 分、雜質, 并不含營養 物質,不建 議盲目食用 ,如果盲目 食用后,可 能會對胃腸 道造成負擔 ,如腹脹、 腹痛、腹瀉 等不適。海 參中含有豐 富的蛋白質 、維生素E ,以及鈉、 鈣、鐵、硒 、碘等礦物 質,具有較 高的營養價 值。海參雖 然是海產品 ,但其中嘌 呤含量較少 ,每100 克海參中嘌 呤含量一般 小于25毫 克,因此痛 風患者也可 以適量食用 ,但也要注 意不要過量 食用。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
泡發海參煮海參的水能喝嗎
沒意義,海參屬于膠質,與普通的脂肪和蛋白質不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白等營養物質,而那些微量元素基本也被鎖在細胞內了,所以,吃肉就好
泡發海參煮海參的水能喝嗎
沒意義,海參屬于膠質,與普通的脂肪和蛋白質不同,基本不溶于水,不存在水溶蛋白等營養物質,而那些微量元素基本也被鎖在細胞內了,所以,吃肉就好
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com