。1、清洗,
用食鹽把檸檬 表面的蠟質揉 搓干凈,并放 入冰箱中冷凍 2~3個小時 ;2、切片, 用水果刀把檸 檬切成片狀, 并去掉檸檬片 上的檸檬籽; 3、沖泡,把 檸檬片投入干 凈的玻璃杯中 ,注入50~ 60℃的開水 ,并添加1勺 蜂蜜攪拌均勻 。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
怎樣做蜂蜜檸檬水
制作方法如下:
1、首先用鹽洗干凈表皮的果蠟,擦干水分。
2、然后去掉檸檬核(不去會有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小時以上。
3、再將檸檬皮切絲,煮水3分鐘左右,倒出換水繼續煮開,果皮重復煮三次,為了清除檸檬皮的苦澀味道(這步驟不能偷懶)。
4、接著將腌好的果肉和果皮一起倒入鍋中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻鐘樣子,像圖里黏稠狀態就好了,關火,晾涼。
6、感覺溫的狀態倒進蜂蜜,攪拌均勻。
7、裝瓶,放入冰箱冷藏即可。
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